超簡單電鍋料理 --
冬瓜蛤仔湯
好久沒喝湯了好懷念媽媽煮的 冬瓜蛤仔湯
嗚~~出門在外都不容易喝到
所以今天也來試驗一下囉....
材料 :
1. 蛤仔 -- 半斤
2. 冬瓜 -- 一小片
3. 薑10~20 片
調味料:
1. 鹽巴少許
2. 康寶蔬菜湯塊，一塊
作法:
1. 先將蛤仔放鹽水中吐沙
2. 將冬瓜削皮、切塊
3. 將薑切小片 ... 大約十~二十片吧
4. 將電鍋的內鍋水放大約六分滿
5. 將材料、調味料通通放進鍋內
6.外鍋放一杯水
7. 按下開關.... 開始煮
跳起來就可以喝囉.
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